{"id":9150,"date":"2023-01-25T16:11:00","date_gmt":"2023-01-25T15:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/?p=9150"},"modified":"2023-02-21T15:37:16","modified_gmt":"2023-02-21T14:37:16","slug":"fast-food-une-nouvelle-vaisselle-pour-ne-plus-gaspiller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/2023\/01\/25\/fast-food-une-nouvelle-vaisselle-pour-ne-plus-gaspiller\/","title":{"rendered":"FAST-FOOD : Une nouvelle vaisselle pour ne plus gaspiller !"},"content":{"rendered":"<div class=\"post-content\">\n<h1 class=\"has-vivid-red-color has-text-color has-medium-font-size\"><em><strong>Une nouvelle loi pour les fast-food :<\/strong><\/em><\/h1>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Depuis le 1 janvier 2023, selon le d\u00e9cret n\u00b02022-507 du 8 avril 2022, la restauration rapide doit utiliser de la vaisselle r\u00e9utilisable pour les repas et les boissons servis sur place <em>(gobelets, couvercles, assiettes, r\u00e9cipients, couverts).<\/em> Chaque restaurant servant plus de 20 couverts continuant \u00e0 servir de la vaisselle jetable s&#8217;exposera \u00e0 une amende de 7500 \u20ac .<\/p>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">Mc&#8217;Donalds ou Burger King utilisent cette nouvelle vaisselle. Les gobelets, eux, sont en verre. Ceci s&#8217;applique seulement au service \u00e0 table et non au drive. Pour ce qui est des chiffres : 45% des 300 Burger Kings utilisent cette nouvelle vaisselle r\u00e9utilisable et pour McDo, 75% des 300 restaurants sont \u00e9quip\u00e9s de vaisselle r\u00e9utilisable au 30 janvier 2023.<\/p>\n\n\n\n<h1 class=\"has-luminous-vivid-amber-color has-text-color has-medium-font-size\"><strong><em>Est-ce vraiment la solution miracle ? <\/em><\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p style=\"font-size:18px\">D&#8217;abord, cette nouvelle vaisselle demande une grande quantit\u00e9 d&#8217;eau et d&#8217;\u00e9lectricit\u00e9 pour le lavage et le s\u00e9chage ainsi que de puissants produits pour que la vaisselle soit propre. De plus, la mati\u00e8re utilis\u00e9e est le plastique. Qui dit plastique dit fabrication \u00e0 partir du p\u00e9trole. Ce qui n&#8217;est pas tr\u00e8s \u00e9cologique. De plus, cette vaisselle a une dur\u00e9e de vie limit\u00e9e et elle n&#8217;est pas forc\u00e9ment recyclable. En France, 21.3% du plastique est recycl\u00e9, contre 70% pour le carton. <\/p>\n\n\n\n<p>SOURCES : <em>https:\/\/www.ecologie.gouv.fr\/fin-periode-tolerance-nouvelles-interdictions-plastiques-usage-unique<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Le Monde de Ados n\u00b0510, janvier 2023<\/em><\/p>\n\n\n\n<p> Reportage France 2 : <a href=\"https:\/\/www.francetvinfo.fr\/economie\/emploi\/metiers\/restauration-hotellerie-sports-loisirs\/video-la-vaisselle-reutilisable-absente-dans-plusieurs-fast-food-un-mois-apres-son-obligation_5632937.html\">https:\/\/www.francetvinfo.fr\/economie\/emploi\/metiers\/restauration-hotellerie-sports-loisirs\/video-la-vaisselle-reutilisable-absente-dans-plusieurs-fast-food-un-mois-apres-son-obligation_5632937.html<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une nouvelle loi pour les fast-food : Depuis le 1 janvier 2023, selon le d\u00e9cret n\u00b02022-507<a href=\"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/2023\/01\/25\/fast-food-une-nouvelle-vaisselle-pour-ne-plus-gaspiller\/\">En savoir plus&#8230;<i class=\"fa fa-long-arrow-right\" aria-hidden=\"true\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":34,"featured_media":9174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[193,585,588,587,586],"authors":[{"term_id":462,"user_id":0,"is_guest":1,"slug":"cap-tom","display_name":"Tom"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9150"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/users\/34"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9150"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9831,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9150\/revisions\/9831"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/laptitesource\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}