Détermination du degré d'un vinaigre

         I.    Liste des réactifs employés                

            Les liens actifs renvoient vers les fiches de sécurité

acide éthanoïque (acétique)   (CH3COOH)
phénolphtaléine  (C20H14O4)
soude (hydroxyde de sodium)  (Na+aq + HO-aq)

        II.    Collecte des déchets

PRODUIT

BIDON

acide éthanoïque + soude acide-base si pH<5,5 ou >8,5, sinon égout

 

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