membrane plasmique

paroi cellulosique

Comme toutes les cellules, la cellule végétale est limitée par une membrane plasmique ( rouge ), qui possède la même structure que celle des cellules animales. Mais la cellule est enfermée dans une sorte de boite rigide, la paroi cellulosique ( ou paroi squelettique, bleu ). La paroi protège la cellule et aide également au maintien de la plante. Les cellules sont collées entre elles par de la pectine ( qui permet de faire de la gelée ou des confitures, en vert. On s'en sert aussi pour gélifier un certain nombre de desserts ). La paroi cellulosique permet quant à elle de fabriquer le papier.