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{"id":7310,"date":"2026-01-19T09:09:51","date_gmt":"2026-01-19T08:09:51","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/?p=7310"},"modified":"2026-01-19T15:12:11","modified_gmt":"2026-01-19T14:12:11","slug":"secret-de-fabrication-au-coeur-des-savons-artisanaux-de-la-grange-aux-herbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/2026\/01\/19\/secret-de-fabrication-au-coeur-des-savons-artisanaux-de-la-grange-aux-herbes\/","title":{"rendered":"Secret de fabrication\u00a0: au c\u0153ur des savons artisanaux de la Grange aux Herbes"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Les \u00e9l\u00e8ves de terminale Bac Pro m\u00e9tiers du commerce et de la vente ont visit\u00e9 la Grange aux Herbes le 15 octobre 2025 \u00e0 Grostenquin, pour d\u00e9couvrir la fabrication artisanale de savon.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>La Grange aux Herbes est une entreprise familiale, labellis\u00e9e MOSL. Elle repr\u00e9sente avant tout une belle histoire de famille, port\u00e9e par une passion profonde pour le v\u00e9g\u00e9tal. Fond\u00e9e en 1982, cette passion transmise par son fondateur reste aujourd\u2019hui au c\u0153ur du savoir-faire de l\u2019entreprise.<\/p>\n\n\n\n<p>Implant\u00e9e en Moselle, au sein d\u2019un village \u00e0 vocation agricole, la famille Loncar \u2014 fille, gendre et petite-fille du fondateur \u2014 vous accueille et perp\u00e9tue ces valeurs avec engagement.<\/p>\n\n\n\n<p>Chaque produit est fabriqu\u00e9 localement, de fa\u00e7on artisanale, \u00e0 partir de mati\u00e8res premi\u00e8res soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;organisation de la sortie a \u00e9t\u00e9 partag\u00e9e entre notre classe et M. Porte, qui s&rsquo;est occup\u00e9 des finances et du transport. Nous avons particip\u00e9 activement en sollicitant des devis de transport, en g\u00e9rant la correspondance par mail et en effectuant des recherches en amont pour pr\u00e9parer nos questions.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/unnamed.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-7311\" width=\"447\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/unnamed.webp 640w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/unnamed-300x225.webp 300w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/unnamed-80x60.webp 80w\" sizes=\"(max-width: 447px) 100vw, 447px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Cette sortie scolaire du 15 octobre 2025 \u00e9tait enrichissante, et nous a permis d\u2019apprendre le savoir-faire et la vente de savons. Nous sommes partis du lyc\u00e9e \u00e0 13 h pour prendre le bus en direction de Grostenquin. \u00c0 notre arriv\u00e9e, nous avons \u00e9t\u00e9 chaleureusement accueillis par la g\u00e9rante, Mme Loncar. Elle nous a fait visiter l\u2019entrep\u00f4t et nous a pr\u00e9sent\u00e9 les principales machines utilis\u00e9es pour la fabrication du savon comme la presse hydraulique et les diff\u00e9rents types de moules. Elle nous a expliqu\u00e9 les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de conception, les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s (la soude, les parfums\u2026), ainsi que le temps de repos n\u00e9cessaire qui est d\u2019une semaine. Les r\u00e8gles \u00e0 respecter pour obtenir un savon de qualit\u00e9 reposent sur l\u2019utilisation de produits naturels. Ensuite, Mme Loncar et son mari nous ont expliqu\u00e9 comment fonctionne leur entreprise, comment leur affaire a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e, ainsi que l\u2019histoire de l\u2019entreprise. Pour finir, nous avons visit\u00e9 leur boutique, o\u00f9 certains \u00e9l\u00e8ves de la classe ont effectu\u00e9 des achats. L\u2019entreprise familiale propose une large gamme de produits artisanaux et naturels. Elle propose diff\u00e9rents savons qui sont faits avec moins d\u2019eau que les savons industriels. Cela permet de faire durer le savon. L\u2019entreprise tient \u00e0 mettre l\u2019esth\u00e9tique en avant avec plusieurs formes, couleurs et gravures.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9ducatif ou culturel <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cette exp\u00e9rience pr\u00e9sente un r\u00e9el int\u00e9r\u00eat \u00e9ducatif et culturel. Elle permet tout d\u2019abord de d\u00e9couvrir diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de vente ainsi que les divers canaux de distribution utilis\u00e9s par l\u2019entreprise. Elle met \u00e9galement en lumi\u00e8re le co\u00fbt de production d\u2019un produit artisanal. La d\u00e9couverte d\u2019une entreprise locale permet de mieux comprendre le fonctionnement de l\u2019\u00e9conomie locale et son importance, notamment son implication dans le tourisme de la r\u00e9gion. Gr\u00e2ce \u00e0 cette sortie, les \u00e9l\u00e8ves ont beaucoup appris sur l\u2019histoire du savon. Par exemple, ils ont appris que le premier savon a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 vers 2500 av. J.-C. en M\u00e9sopotamie, par des Babyloniens, dans le but de nettoyer la laine et les tissus. Il \u00e9tait fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d\u2019un m\u00e9lange de graisses animales et de cendres. Ce n\u2019est qu\u2019\u00e0 partir du Moyen \u00c2ge, puis surtout \u00e0 l\u2019\u00e9poque moderne, que le savon est devenu un produit d\u2019hygi\u00e8ne utilis\u00e9 principalement par les classes ais\u00e9es, en raison de son co\u00fbt \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>#ANECDOTE <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Le premier fondateur de la Grange aux Herbes avait re\u00e7u une demande de collaboration avec Dior mais a refus\u00e9 parce qu\u2019ils leur imposaient des r\u00e8gles non conformes \u00e0 leurs valeurs.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un moment marquant <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p> Un moment particuli\u00e8rement marquant a \u00e9t\u00e9 la d\u00e9couverte du savon anti-gaspillage. Ce produit illustre parfaitement une d\u00e9marche \u00e9coresponsable : il consiste \u00e0 r\u00e9utiliser les produits d\u00e9fectueux pour recr\u00e9er un tout nouveau produit. La fabrication du savon a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 un moment fort ; observer les diff\u00e9rentes \u00e9tapes de production permet de mieux appr\u00e9cier le savoir-faire artisanal et le travail n\u00e9cessaire \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019un produit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>T\u00e9moignages <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tout d\u2019abord, un professeur pr\u00e9sent \u00e0 la sortie : \u00ab Ce qui m\u2019a surpris, c\u2019est l\u2019adaptabilit\u00e9 de l\u2019outil de production. C\u2019est un bel exemple d\u2019une entreprise flexible. \u00bb Ensuite, nous avons recueilli celui de plusieurs \u00e9l\u00e8ves pr\u00e9sents \u00e0 la sortie : \u00ab Cette sortie \u00e9tait enrichissante et attractive, elle nous a appris beaucoup de choses sur l\u2019histoire du savon et sa production. \u00bb <\/p>\n\n\n\n<p><em>La famille Loncar nous a accueillis chaleureusement, on les remercie pour le temps pr\u00e9cieux qu\u2019ils nous ont accord\u00e9, ainsi que nos professeurs M. Porte et M. Medjber qui nous ont encadr\u00e9s durant la sortie.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"900\" height=\"506\" src=\"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-900x506.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7319\" srcset=\"https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-900x506.jpg 900w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-300x169.jpg 300w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-768x432.jpg 768w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-2048x1153.jpg 2048w, https:\/\/sites.ac-nancy-metz.fr\/webjournal-poncelet-saint-avold\/wp-content\/uploads\/20251015_134705-107x60.jpg 107w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les \u00e9l\u00e8ves de terminale Bac Pro m\u00e9tiers du commerce et de la vente ont visit\u00e9 la Grange aux Herbes le 15 octobre 2025 \u00e0 Grostenquin, pour d\u00e9couvrir la fabrication artisanale de savon. 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