Soirée Solidarité Enfants Malades : la générosité déborde de l’assiette !

Les élèves et les étudiants des filières Hôtellerie Restauration au service d’une action caritative

Chaque année, le lycée Stanislas, à travers une opération caritative, met en lumière et participe à une grande cause nationale. Ainsi, cette année, le 16 janvier 2026, nous avons organisé un repas gastronomique solidaire au profit de l’association AREMIG (Association pour la Recherche et les Etudes dans les Maladies Infantiles Graves). Le dîner s’est tenu dans les deux restaurants d’initiation du lycée et les bénéfices de cette soirée seront versés aux responsables de l’association lors d’une petite cérémonie dans les prochaines semaines.

L’action a été lancée au sein du lycée sur la base du volontariat à destination de nos élèves et professeurs. Nous pouvons être fiers de constater que 45 élèves du lycée ont répondu présents, issus de toutes les filières d’Hôtellerie Restauration (Bac Pro, MC, STHR et BTS) et encadrés par les professeurs initiateurs du projet (Mme Baraldo, Mme Bécha, Mme Jarecki, M. Demangeont, M. Guénot, M. Huysentruyt et M. Savonnière).

Les élèves ont su faire preuve de sérieux, d’engagement et d’un bel esprit collectif. Issus de filières différentes, ils ont travaillé ensemble avec efficacité et solidarité, au service de l’ AREMIG, dans l’organisation du service, la production culinaire et l’animation du repas qui a été une vraie réussite.

Bravo à eux !

Via ce repas caritatif, nous démontrons que la formation de nos jeunes n’est pas seulement technique mais accorde aussi une grande place aux valeurs humaines de partage et de solidarité. En effet, la gastronomie incarne naturellement ces valeurs fondamentales puisque le repas, en tant que tel, est moment de société où des liens humains forts se tissent entre les individus.
Et ce sont ces liens qui ont permis, lors de cette soirée, de faire s’épanouir la générosité de tous pour le soin des enfants de l’hôpital de Brabois et le soutien à leurs familles.