FormationsHôtellerieVoyages / actions

Fin de trimestre: Création de valeur pour les 1STSHR1 et  1STSHR2

un après-midi ludique mais apprenant, un challenge sur plusieurs ateliers : 

les 7 erreurs d’une mise en place, retrouver avec un visuel les 46 fromages AOP, reconnaissance de 6 digestifs à l’olfaction, retrouver l’utilité de pièces d’argenterie anciennes,

pliages de serviettes, carafage d’un effervescent (atelier MAF 2022), le loto de 62 épices et créer un tartare végétal (inspiré de la 1/2 finale MOF 2022) Tous se sont pris au jeu !