Dans le cadre du projet « Vente de produits locaux » mis en place par la classe de 3ème option VDL, Michèle et Laurent DUBOIS, un couple d’apiculteurs très sympathique, est venu à la rencontre des élèves de 3ème 1, le mercredi 09 octobre 2024. Apiculteurs amateurs depuis 25 ans, ils ont choisi de quitter le monde de l’entreprise pour pénétrer celui des abeilles. En 2006, ils achètent leur première ruche, en Alsace. « On l’avait mise sous un sapin et nous avions récupéré notre premier essaim sur le bouleau d’un voisin. On a commencé comme cela » se souvient Michèle. Un changement radical pour ce couple d’Alsaciens qui s’est installé en Déodatie, dans le petit village de La Bourgonce, plus exactement, en faisant le choix « de faire à fond ce qu’il aime ». « Nous souhaitons partager notre passion de l’apiculture et de la nature, nous aimons le contact » explique Michèle qui, tout comme Laurent, souhaite développer des liens sociaux avec d’autres apiculteurs et avec le grand public qui s’intéresse de plus en plus à la vie des abeilles et à la biodiversité. C’est donc tout naturellement qu’ils ont répondu à notre invitation et ont partagé avec nous, leur passion des abeilles.

D'une manière générale, une vitrine d'exposition est réalisée pour attirer l'attention des clients potentiels en mettant en avant les produits de manière attrayante. C’est un outil de communication comme les autres ! C'est elle qui va accrocher et inciter la clientèle à entrer dans votre magasin. Les vitrines à thèmes, réalisées par les élèves de la classe de 3ème, option VDL, sont également un outil de communication au sein du collège. Les vitrines permettent de mettre en valeur le travail des élèves, leur faire acquérir des compétences et des savoir-faire du référentiel professionnel et du LSU, tout en leur apportant plus de confiance en soi. L’ouverture des devantures est attendue, chaque année, impatiemment. Les vitrines donnent de la couleur et de la joie aux discussions du personnel et des élèves qui les observent, depuis la cour.