En cuisine avec la recette des Ampelmänner Butterkekse

S’il y a bien une tradition solidement ancrée outre-Rhin, c’est celle de la pâtisserie faite maison ! En Allemagne, les enfants adorent préparer des biscuits, une activité conviviale partagée en famille. À l’approche de la rentrée, d’une fête de l’unification allemande pourquoi ne pas transposer cette coutume chaleureuse dans vos classes ?

Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur un dossier pédagogique aussi savoureux que complet : la recette de biscuits au beurre en forme d’Ampelmann ! Conçu par Nicole Bichelberger et réalisé par Jérôme Letué pour le Centre Transfrontalier de Saint-Avold (Académie de Nancy-Metz), ce projet clé en main est un excellent levier pour faire de la langue vivante à travers l’approche EMILE (Enseignement d’une Matière par l’Intégration d’une Langue Étrangère).

À vos tabliers, et suivez le guide !

🎯 Quels sont les objectifs de cette séquence ?

Ce projet gourmand permet de valider de nombreuses compétences de manière extrêmement concrète que vous trouverez détaillées dans ce dossier téléchargeable

Guten Appetit! 😋