MINISTERE DE L'EDUCATION NATIONALE Direction de l'Enseignement Scolaire

Inspection générale de l'Éducation nationale  Groupe des Sciences physiques et chimiques fondamentales et appliquées

Proposition d'activités pour des élèves de seconde en physique-chimie (Juin 2000)

1. Les buts de ces activités

   Le Groupe Technique Disciplinaire a déjà proposé, en compléments des nouveaux programmes de seconde, des documents d'accompagnement précisant ses objectifs et fournissant de nombreux exemples de progression et d'activités. Dans le prolongement des travaux menés depuis plusieurs années par le groupe EVALPHY sur les exercices de formation et d'évaluation, et dans le cadre de la mission confiée à notre groupe, le GRIESP, il nous a semblé utile de développer d'autres pistes de recherche pour la classe de seconde.

Ainsi, le présent document propose un ensemble d'activités (travaux pratiques, exercices, évaluation) qui ont été élaborées en fonction des indications du programme et des documents d'accompagnement ; elles ne prétendent pas couvrir tous les aspects de ce programme de façon exhaustive.

Le GRIESP (Groupe de Recherche et d'Innovation En Sciences Physiques) comporte des Inspecteurs Généraux, des Inspecteurs Pédagogiques Régionaux, des professeurs de l'Enseignement Supérieur et des professeurs de l'Enseignement Secondaire. Il a pris la suite, à partir de la rentrée 1999, du groupe EVALPHY (Évaluation en Sciences Physiques). Il est placé sous l'autorité de la DESCO (Direction de l'Enseignement Scolaire) et de l'Inspection Générale de l'Éducation Nationale (groupe des Sciences physiques et chimiques fondamentales et appliquées).

1. Les différents thèmes abordés

   Nous avons classé ci-dessous en fonction des thèmes abordés, les propositions contenues dans ce document ; les exercices qui couvrent plusieurs thèmes apparaissent plusieurs fois.

   En Physique

   En chimie

   Mesures de longueur L’évaluation de la longueur d’une molécule : Ph 01 Les distances dans le système solaire : Ph 02 et Ph 03 La largeur d’un fleuve par visée : Ph 04 Mouvements et forces Le mouvement d’une goutte d’eau : Ph 06 Le vol d’un hélicoptère : Ph 07 Mesure du temps La mesure avec un pendule simple : Ph 11 Les unités de mesure en relation avec l’astronomie : Ph 13 Étude des gaz L'étude du texte d'un livre : Ph 15

   Espèces chimiques L'étude de la vanille : Ch 01 L'étude du sucre : Ch 08 Éléments chimiques L'abondance des éléments dans le Soleil et la Terre : Ch 09 Modèle de l’atome et / ou modèle de Lewis L'étude du fer : Ch 03 L'analyse médicale du sang : Ch 07 L'abondance des éléments dans le Soleil et la Terre : Ch 09 Solutions aqueuses L'analyse médicale du sang : Ch 07 L'étude d'un mélange eau-alcool : Ch 05 Transformation chimique L'étude du fer : Ch 03 L'étude d'une décomposition thermique : Ch_02 et Ch 06

3- La présentation des exercices

Pour chaque exercice vous trouverez : 
Une page d’introduction  : cette page indique le type d’exercice, les objectifs, les pré-requis, et éventuellement des remarques.

Le texte proprement dit
Un corrigé succinct

En complément du corrigé nous avons précisé les compétences, connaissances et savoir-faire mis en jeu dans l’exercice en référence au texte du B.O. n°6 du 12 août 1999.

Partie du programme	Nom du Fichier		Titre
Physique		Word ® autodécompactable 456 ko) Documents zippés
I Exploration de l'espace	Ph01_Franklin		Ordre de grandeur de la longueur d'une molécule d'acide gras
	Ph02_ombre		Quand l'ombre joue des tours
	Ph03_Lune		Croissant de Lune et Soleil
	Ph04_Fleuve		Largeur d'un fleuve
II-1 Mouvement et forces	Ph06_goutte		Des forces qui se compensent
	Ph07_hélico		Mouvement d'un modèle réduit d'hélicoptère
II-2 Le temps	Ph11_pendule		Pendule simple
	Ph13_jour		Si le temps m'était compté, une unité légale
III  L'air qui nous entoure	Ph15_César		Le souffle de César
Chimie		Word ® autodécompactable 128 ko Documents zippés
I  Chimique ou naturel ?	Ch01_vanille		La vanille : substance chimique ou naturelle ?
II  Constitution de la matière	Ch03_fer		A propos du fer
III Transformations de la matière	Ch02_bicarbonate		Du bicarbonate dans les gâteux ; pour quoi faire ?
	Ch05_alcool		Histoire de mélange
	Ch06_avancement		Étude d'une décomposition thermique
	Ch07_sang		Analyse de sang
Thème	Ch08_sucre		Thème le sucre
Thème	Ch09_Abondance		Abondance des éléments chimiques