Concours sur la réinterprétation du Saint Honoré
Veuillez trouver ci joints l’invitation et le règlement du concours académique en partenariat avec la société Elle et Vire destinés
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BAC PRO métiers de l’alimentation
Concours de chefs-d’œuvre organisé par la fondation Colbert
Dans le cadre de leur participation au concours de chefs-d’œuvre organisé par la fondation Colbert institut de France, les élèves
Read MoreMise a jour des livrets de certification pour le bac pro boulanger pâtissier
Vers la dernière version du 13 novembre 2020 https://sites.ac-nancy-metz.fr/eco-gestion-lp/0EcogestLP/wp-content/uploads/Livret-certification-BCP-Boulanger-p%C3%A2tissier-version-2020.pdf
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Réalisation du chef-d’œuvre et modalités d’évaluation à l’examen en baccalauréat professionnel Article sur le site des métiers de l’alimentation ac
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Bac professionnel, CAP, MC 2020 : les réponses à vos questions
Questions réponses relatives aux examens 2020, le lien ci-dessous vers le site du ministère de l Education Nationale. https://www.education.gouv.fr/bac-brevet-2020-les-reponses-vos-questions-303348
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Vademecum de la Seconde famille des métiers de l’Alimentation
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Ressources pédagogiques en boulangerie (vidéos)
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