Mention Complémentaire

Articles et actualités en alimentationCAP BoucherCAP Charcutier TraiteurDiplômes en filière AlimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMention ComplémentaireMétiers de l'alimentationPrésentation des métiers de l'Alimentation
Sébastien LOUIS

Création de MC ( Certificat de spécialisation) Vente conseil en boucherie

Veuillez trouver ci dessous le diaporama de la présentation de la mention complémentaire vente conseil en boucherie du 1 février

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationCAP BoucherCAP BoulangerCAP Charcutier TraiteurCAP Chocolatier ConfiseurCAP PâtissierDiplômes en filière AlimentationLes BP des métiers de l'alimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMC Boulangerie spécialiséeMC Cuisinier en Desserts de RestaurantMC Pâtisserie boulangèreMC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie ConfiserieMention ComplémentaireMétiers de l'alimentation
Sébastien LOUIS

Bac professionnel, CAP, MC 2020 : les réponses à vos questions

Questions réponses relatives aux examens 2020, le lien ci-dessous vers le site du ministère de l Education Nationale. https://www.education.gouv.fr/bac-brevet-2020-les-reponses-vos-questions-303348

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationCAP Chocolatier ConfiseurDiplômes en filière AlimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMC Pâtisserie boulangèreMC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie ConfiserieMention ComplémentaireMétiers de l'alimentationPlan Académique de Formation (PAF)
Sébastien LOUIS

Plan Académique de Formation: Stage la pâtisserie d’excellence By Jonathan Mougel Meilleur Ouvrier de France 2019 classe Pâtissier Confiseur

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationBP BoulangerCAP BoulangerDiplômes en filière AlimentationLes BP des métiers de l'alimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMC Boulangerie spécialiséeMention ComplémentaireMétiers de l'alimentationOutils métiers de l'alimentation
Sébastien LOUIS

Ressources pédagogiques en boulangerie (vidéos)

Exemples de vidéos libre de droit sur la chaîne Youtube boulangerie pas à pas. lien ci-dessous vers le site national

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Sébastien LOUIS

Continuité pédagogique en Pâtisserie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation  Exemple d’activité distanciel QR Code et Padlet http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

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Sébastien LOUIS

Continuité pédagogique en Boulangerie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation  Fiche de technologie: classe inversée QCM et outils numériques. http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

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