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CAP Boulanger

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Bac professionnel, CAP, MC 2020 : les réponses à vos questions

Questions réponses relatives aux examens 2020, le lien ci-dessous vers le site du ministère de l Education Nationale. https://www.education.gouv.fr/bac-brevet-2020-les-reponses-vos-questions-303348

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Ressources pédagogiques en boulangerie (vidéos)

Exemples de vidéos libre de droit sur la chaîne Youtube boulangerie pas à pas. lien ci-dessous vers le site national

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Continuité pédagogique en Boulangerie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation  Fiche de technologie: classe inversée QCM et outils numériques. http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

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Modalités d’évaluation du chef-d’œuvre prévue à l’examen du certificat d’aptitude professionnelle

https://www.education.gouv.fr/pid285/bulletin_officiel.html?cid_bo=148428

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