BP Boulanger

Articles et actualités en alimentation BAC PRO métiers de l'alimentation BP Boulanger CAP Boulanger Diplômes en filière Alimentation Les BP des métiers de l'alimentation Les CAP des métiers de l'Alimentation Liens Alimentation MC Boulangerie spécialisée Mention Complémentaire Métiers de l'alimentation Outils métiers de l'alimentation

16 avril 2020 Sébastien LOUIS

Ressources pédagogiques en boulangerie (vidéos)

Exemples de vidéos libre de droit sur la chaîne Youtube boulangerie pas à pas. lien ci-dessous vers le site national

Articles et actualités en alimentation BAC PRO métiers de l'alimentation BP Boulanger CAP Boulanger Diplômes en filière Alimentation Les CAP des métiers de l'Alimentation Liens Alimentation MC Boulangerie spécialisée MC Pâtisserie boulangère Mention Complémentaire Métiers de l'alimentation Outils métiers de l'alimentation

16 avril 2020 Sébastien LOUIS

Continuité pédagogique en Boulangerie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation Fiche de technologie: classe inversée QCM et outils numériques. http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

BP Boulanger Diplômes en filière Alimentation Les BP des métiers de l'alimentation

30 avril 2019 Sébastien LOUIS

Référentiel, bulletins officiels et arrêtés Guide d’accompagnement Circulaire Supports d’évaluation, livrets, grilles