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CAP Chocolatier Confiseur

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Bac professionnel, CAP, MC 2020 : les réponses à vos questions

Questions réponses relatives aux examens 2020, le lien ci-dessous vers le site du ministère de l Education Nationale. https://www.education.gouv.fr/bac-brevet-2020-les-reponses-vos-questions-303348

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Plan Académique de Formation: Stage la pâtisserie d’excellence By Jonathan Mougel Meilleur Ouvrier de France 2019 classe Pâtissier Confiseur

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Continuité pédagogique en Pâtisserie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation  Exemple d’activité distanciel QR Code et Padlet http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

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Modalités d’évaluation du chef-d’œuvre prévue à l’examen du certificat d’aptitude professionnelle

https://www.education.gouv.fr/pid285/bulletin_officiel.html?cid_bo=148428

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