Sujets 0 du CAP pâtissier, vidéos de mise en oeuvre des épreuves
Première session juin 2021 Suivre le lien ci-dessous vers le site national
Lire la suite
Portail Economie Gestion en Lycée Professionnel
Académie de Nancy-Metz
Les CAP des métiers de l’Alimentation
Modalités d’évaluation du chef-d’œuvre prévue à l’examen du certificat d’aptitude professionnelle
https://www.education.gouv.fr/pid285/bulletin_officiel.html?cid_bo=148428
Lire la suite
CAP Pâtissier
Référentiel, bulletins officiels et arrêtés Guide d’accompagnement Circulaire Supports d’évaluation, livrets, grilles
Lire la suite
CAP Chocolatier Confiseur
Référentiel, bulletins officiels et arrêtés Guide d’accompagnement Circulaire Supports d’évaluation, livrets, grilles
Lire la suite
CAP Boucher
Référentiel, bulletins officiels et arrêtés Guide d’accompagnement Circulaire Supports d’évaluation, livrets, grilles
Lire la suite
CAP Charcutier Traiteur
Référentiel, bulletins officiels et arrêtés Guide d’accompagnement Circulaire Supports d’évaluation, livrets, grilles
Lire la suite
CAP Boulanger
Référentiel, bulletins officiels et arrêtés Guide d’accompagnement Circulaire Supports d’évaluation, livrets, grilles
Lire la suite