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Diplômes en filière Alimentation

Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationDiplômes en filière AlimentationLiens AlimentationMétiers de l'alimentation

Décret n° 2020-1277 du 20 octobre 2020 relatif aux conditions de certification des candidats à l’examen du baccalauréat professionnel et portant suppression du brevet d’études professionnelles

lien vers le décret: https://www.legifrance.gouv.fr/jorf/id/JORFTEXT000042452152#:~:text=Copier%20le%20texte-,D%C3%A9cret%20n%C2%B0%202020%2D1277%20du%2020%20octobre%202020%20relatif,du%20brevet%20d’%C3%A9tudes%20professionnelles

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationChef d'OeuvreDiplômes en filière AlimentationLiens AlimentationMétiers de l'alimentationOutils métiers de l'alimentationPrésentation des métiers de l'AlimentationRessources pédagogiques et didactiques

Le Chef d’œuvre

Réalisation du chef-d’œuvre et modalités d’évaluation à l’examen en baccalauréat professionnel  Article sur le site des métiers de l’alimentation ac

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationLiens AlimentationMétiers de l'alimentationOutils métiers de l'alimentationPrésentation des métiers de l'AlimentationRessources pédagogiques et didactiques

Livret de PFMP pour la seconde famille des métiers de l’alimentation

Présentation PPT lors du GTP alimentation du 13 novembre 2020 Livret seconde famille de métiers   Livret proposé par l’Académie

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationCAP BoucherCAP BoulangerCAP Charcutier TraiteurCAP Chocolatier ConfiseurCAP PâtissierDiplômes en filière AlimentationLes BP des métiers de l'alimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMC Boulangerie spécialiséeMC Cuisinier en Desserts de RestaurantMC Pâtisserie boulangèreMC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie ConfiserieMention ComplémentaireMétiers de l'alimentation

Bac professionnel, CAP, MC 2020 : les réponses à vos questions

Questions réponses relatives aux examens 2020, le lien ci-dessous vers le site du ministère de l Education Nationale. https://www.education.gouv.fr/bac-brevet-2020-les-reponses-vos-questions-303348

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationCAP Chocolatier ConfiseurDiplômes en filière AlimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMC Pâtisserie boulangèreMC Pâtisserie Glacerie Chocolaterie ConfiserieMention ComplémentaireMétiers de l'alimentationPlan Académique de Formation (PAF)

Plan Académique de Formation: Stage la pâtisserie d’excellence By Jonathan Mougel Meilleur Ouvrier de France 2019 classe Pâtissier Confiseur

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Articles et actualités en alimentationBAC PRO métiers de l'alimentationBP BoulangerCAP BoulangerDiplômes en filière AlimentationLes BP des métiers de l'alimentationLes CAP des métiers de l'AlimentationLiens AlimentationMC Boulangerie spécialiséeMention ComplémentaireMétiers de l'alimentationOutils métiers de l'alimentation

Ressources pédagogiques en boulangerie (vidéos)

Exemples de vidéos libre de droit sur la chaîne Youtube boulangerie pas à pas. lien ci-dessous vers le site national

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Continuité pédagogique en Pâtisserie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation  Exemple d’activité distanciel QR Code et Padlet http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

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Continuité pédagogique en Boulangerie

Ressources sur le site national des métiers de l’alimentation  Fiche de technologie: classe inversée QCM et outils numériques. http://www.metiers-alimentation.ac-versailles.fr/spip.php?article673

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