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Métiers de l’alimentation
LA DANE et L’ECO-GESTION à Educatice.
Forte de son expérience acquise lors des Journées Académiques du Numérique Educatif sur notre territoire, la DNE a sollicité
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Le jeu d’évasion et l’éco-gestion au JANE19
Article co écrit par Anne PETIT, professeure-documentaliste de l’académie de Besançon et Johnny EISENHAUER, professeur d’éco-gestion de l’académie de Nancy-Metz.
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Lettre de rentrée de Madame l’inspectrice Hôtellerie Restauration Alimentation 2019
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CAP Pâtissier
Repère pour la formation parution juin 2019
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CAP Chocolatier Confiseur
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CAP Charcutier Traiteur
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