Des formations seront conduites durant l’année 2026 – 2027 et donneront lieu à des productions de ressources en sciences appliquées. Elles seront déposées sur cet espace.
Nouveaux programmes en vigueur à compter de la rentrée 2027 : l’arrêté du 9 mars 2026 portant création de la spécialité « boulangerie pâtisserie » de baccalauréat professionnel et fixant ses modalités de délivrance fixe les nouvelles conditions de formation et de certification pour ce baccalauréat